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Técnico de Ciencias de los Alimentos

También llamado: Analista de Aseguramiento de la Calidad, Centro Técnico de laboratorio, Técnico en Calidad, Técnico en Control de Calidad

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Lo que hacen:
Trabajan con científicos o tecnólogos especializados en los alimentos realizando pruebas cualitativas y cuantitativas para determinar las propiedades físicas o químicas de los productos de alimentos o bebidas. Incluye a los técnicos que ayudan en la investigación y el desarrollo de tecnología de producción, control de calidad, empaque, procesamiento, y uso de alimentos.
En el trabajo, usted:
  • Grabar o compilar los resultados de pruebas o preparar gráficos, tablas, o informes.
  • Llevar a cabo las pruebas estandarizadas de alimentos, bebidas, aditivos, ni conservantes para garantizar el cumplimiento de las normas y reglamentos relativos a factores como el color, la textura o nutrientes.
  • Mantener registros de los resultados de pruebas u otros documentos requeridos por el estado u otras agencias de gobierno.

Conocimiento

Bienes manufacturados o agrícolas
  • fabricación y distribución de productos
  • producción de alimentos
Comercio
  • servicio al cliente
  • servicios administrativos
Matemáticas y ciencias
  • química
Artes y humanidades
  • idioma inglés

Aptitudes

Aptitudes básicas
  • escuchar a los demás, no interrumpir y hacer buenas preguntas
  • lectura de la información relacionada con el trabajo
Solución de problemas
  • darse cuenta de un problema y averiguar la mejor manera de resolverlo

Habilidades

Verbal
  • comunicarse hablando
  • comunicarse por escrito
Ideas y lógica
  • elaborar normas generales o encontrar respuestas a partir de una gran cantidad de información detallada
  • notar cuando ocurren problemas
Matemáticas
  • sumar, restar, multiplicar o dividir
  • elegir el tipo adecuado de matemáticas para resolver un problema

Personalidad

A las personas interesadas en este trabajo les gustan actividades que incluyan problemas y soluciones prácticas y directas.
Hacen bien el trabajo que necesita:
  • Atención al detalle
  • Integridad
  • Confiabilidad
  • Cooperación
  • Adaptabilidad/flexibilidad
  • Iniciativa

Tecnología

Es posible que utilice software como este en el trabajo:

Base de datos de interfaz de usuario y el software de consulta
  • Microsoft Access Tecnología de moda
  • Microsoft SQL Server Tecnología de moda
Presentación del software
  • Microsoft PowerPoint Tecnología de moda
Software de correo electrónico
  • IBM Lotus Notes
  • Microsoft Outlook Tecnología de moda

Educación

Educación: (Calificación 3 de 5)

Perspectiva laboral

Perspectivas promedio
Es posible que existan nuevas oportunidades de trabajo en el futuro.
Salario
$41,970
$28,650
$66,620

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