Certificación: Certified Sous Chef (CSC)
180 Center Place Way,St. Augustine, FL 32095
The Sous Chef certification is designed to identify those chefs who have demonstrated a level of culinary competence and expertise through their education, work experience, culinary knowledge and skills that is consistent with a chef who supervises a shift or station(s) in a foodservice operation.
- More than two years of education or training after high school required?
- Yes
- More than two years of work experience required?
- Yes
- Oral or Written Exam Required?
- Yes
- Renewal Required?
- Every 5 Year(s)
- Renew through Continuing Educational Units(CEU)?
- Yes
- Does applicant have choice of at least two options from above for renewal (CEU, CPD, or exam)?
- No
Especialidad
La certificación correspondiente a una especialidad dentro de un reconocimiento de la ocupación. Por ejemplo, la enfermera y enfermera pediátrica Oncología especialidades están dentro de la campo de enfermería, de modo que la certificación La certificación de enfermería y Oncología Pediátrica de la enfermera se clasificarían como especialidad certificaciones.
- Esta certificación está acreditada por la Comisión Nacional de Agencias Certificadoras (NCCA).
- Esta certificación está relacionada con las especialidades ocupacionales militares.