Hay una expresión - "usted es lo que come." Y eso es ciertamente cierto cuando se trata de una buena nutrición. Los técnicos en dietética ayudan a los pacientes entender la conexión importante entre la comida y la salud. Bajo la supervisión de un dietista, ellos ayudan con el servicio de comida y programas nutricionales. Planifican menús y preparan comidas siguiendo estándares nutricionales y recetas que aseguran las necesidades individuales de los pacientes se cumplan. Los técnicos en dietética observan y reúnen información de un paciente, entonces un dietista o doctor registrado puede determinar las necesidades del paciente También aconsejan a las personas sobre las elecciones de alimentos que deberían hacer para prevenir o controlar enfermedades, como reducir el azúcar para pacientes con diabetes. La mayoría trabaja en una variedad de entornos de atención médica, incluyendo hospitales, hogares de ancianos, y instalaciones de vida asistida; o para el gobierno estatal y local. En todos los entornos, los técnicos en dietética siguen las pautas establecido por el gobierno y expertos médicos La mayoría de los empleadores prefieren candidatos con un título de asociado de una dietética acreditada o programa de nutrición, aunque las calificaciones pueden variar. Mientras todo el mundo necesita comer, los técnicos en dietética ayudan a aquellos con requerimientos nutricionales especiales para mejorar su salud a través de elecciones informadas.
Lo que hacen:
Colaboran en la prestación de servicios de comidas y programas nutricionales bajo la supervisión de un dietista. Pueden planificar y elaborar comidas sobre pautas establecidas, enseñar principios de alimentación y nutrición o asesorar a personas sobre estos temas.
En el trabajo, usted:
Observar la ingestión de alimentos del paciente e informe y los problemas de la dieta de un dietista.
Preparar una comida importante, recetas y la determinación de las cantidades siguientes grupos de alimentos.
Supervisar la producción de alimentos o servicio, o ayudar a los dietistas y nutricionistas en la supervisión de servicios de alimentos o de planificación.
Bienes manufacturados o agrícolas
producción de alimentos
Artes y humanidades
idioma inglés
Seguridad y gobierno
seguridad pública y protección
Comercio
servicio al cliente
Aptitudes básicas
monitorear qué tan bien están las personas y/o grupos para implementar mejoras
lectura de la información relacionada con el trabajo
Solución de problemas
darse cuenta de un problema y averiguar la mejor manera de resolverlo
Verbal
escuchar y entender lo que dicen las personas
comunicarse hablando
Ideas y lógica
usar reglas para resolver problemas
notar cuando ocurren problemas
A las personas interesadas en este trabajo les gustan actividades que incluyan ayudar a las personas, enseñar y hablar.
Hacen bien el trabajo que necesita:
Confiabilidad
Preocupación por otros
Cooperación
Integridad
Autocontrol
Atención al detalle
Es posible que utilice software como este en el trabajo:
Base de datos de interfaz de usuario y el software de consulta
DietMaster Systems Clinical Nutrition
ValuSoft MasterCook
Software analítico o científico
Axxya Systems Nutritionist Pro
Gnutrition
Software médico
MEDITECH software
Patient electronic medical record EMR software
Por lo general se necesita diploma de «high school» o GED o no requiere un diploma de «high school» o GED
Para comenzar su carrera:
Es posible que existan nuevas oportunidades de trabajo en el futuro.