Mientras que muchos mixólogos aficionados sabe cómo hacer una bebida atractiva, requiere mucho más conocimiento y habilidad para convertirse en un cantinero profesional. Los camareros deben saber cómo preparar una amplia gama de recetas de bebidas- y el equipo apropiado hacerlos- y mezclar bebidas rápidamente sin desperdicio. Sirven bebidas directamente a los clientes, y trabajar con personal de espera y personal de cocina, a menudo en condiciones concurridas, para asegurar que los clientes reciban pronto, servicio preciso. Los camareros preparan guarniciones para bebidas, mantener el bar abastecido de suministros, y servir comida a los clientes que se sientan en el bar Además de garantizar que los clientes tienen la edad legal para beber, conversan con los clientes, y cuando sea necesario, manejan el comportamiento ingobernable de los clientes. Los cantineros también procesan los pagos de los clientes. La mayoría de los cantineros trabajan en restaurantes, bares, clubes y hoteles. Horarios de tiempo completo y parcial son ambos comunes, como está trabajando hasta altas horas de la noche, fines de semana y feriados. La mayoría de los camareros aprenden sus habilidades en el trabajo, a menudo comenzando como ayudantes de barman o espera al personal. No se requiere educación formal, aunque establecimientos exclusivos puede preferir candidatos con experiencia o clases de coctelería. La mayoría de los estados requieren trabajadores que sirven bebidas alcohólicas tener al menos 18 años.
Lo que hacen:
Mezclan tragos y los sirven directamente a los clientes o a través del personal de camareros.
En el trabajo, usted:
Limpieza vasos, utensilios, y equipos de bar.
Recoger el dinero para las bebidas servidas.
Balance de ingresos en efectivo.
Comercio
servicio al cliente
ventas y mercadotecnia
Artes y humanidades
idioma inglés
Educación y capacitación
enseñanza y diseño de cursos
Seguridad y gobierno
seguridad pública y protección
Aptitudes básicas
escuchar a los demás, no interrumpir y hacer buenas preguntas
hablar con otras personas
Social
buscar maneras de ayudar a las personas
comprender las reacciones de las personas
Solución de problemas
darse cuenta de un problema y averiguar la mejor manera de resolverlo
Verbal
comunicarse hablando
escuchar y entender lo que dicen las personas
Uso de manos y dedos
mantener o mover elementos con sus manos
mantener su brazo o mano firmes
Memoria
recordar palabras, números, imágenes o pasos
A las personas interesadas en este trabajo les gustan actividades que incluyan liderazgo, tomar decisiones y negocios.
Hacen bien el trabajo que necesita:
Confiabilidad
Autocontrol
Integridad
Atención al detalle
Cooperación
Orientación social
Es posible que utilice software como este en el trabajo:
Punto de venta POS software
Intuit QuickBooks Point of Sale
NCR NeighborhoodPOS
Internet software de navegación
Web browser software
Base de datos de interfaz de usuario y el software de consulta
AZZ CardFile
Por lo general se necesita diploma de «high school» o GED o no requiere un diploma de «high school» o GED
Para comenzar su carrera:
Es muy posible que existan nuevas oportunidades de trabajo en el futuro.