Mientras que muchos mixólogos aficionados sabe cómo hacer una bebida atractiva, requiere mucho más conocimiento y habilidad para convertirse en un cantinero profesional. Los camareros deben saber cómo preparar una amplia gama de recetas de bebidas- y el equipo apropiado hacerlos- y mezclar bebidas rápidamente sin desperdicio. Sirven bebidas directamente a los clientes, y trabajar con personal de espera y personal de cocina, a menudo en condiciones concurridas, para asegurar que los clientes reciban pronto, servicio preciso. Los camareros preparan guarniciones para bebidas, mantener el bar abastecido de suministros, y servir comida a los clientes que se sientan en el bar Además de garantizar que los clientes tienen la edad legal para beber, conversan con los clientes, y cuando sea necesario, manejan el comportamiento ingobernable de los clientes. Los cantineros también procesan los pagos de los clientes. La mayoría de los cantineros trabajan en restaurantes, bares, clubes y hoteles. Horarios de tiempo completo y parcial son ambos comunes, como está trabajando hasta altas horas de la noche, fines de semana y feriados. La mayoría de los camareros aprenden sus habilidades en el trabajo, a menudo comenzando como ayudantes de barman o espera al personal. No se requiere educación formal, aunque establecimientos exclusivos puede preferir candidatos con experiencia o clases de coctelería. La mayoría de los estados requieren trabajadores que sirven bebidas alcohólicas tener al menos 18 años.
Lo que hacen:
Mezclan tragos y los sirven directamente a los clientes o a través del personal de camareros.
En el trabajo, usted:
Limpieza vasos, utensilios, y equipos de bar.
Recoger el dinero para las bebidas servidas.
Balance de ingresos en efectivo.
Comercio
servicio al cliente
ventas y mercadotecnia
Artes y humanidades
idioma inglés
Educación y capacitación
enseñanza y diseño de cursos
Seguridad y gobierno
seguridad pública y protección
Aptitudes básicas
escuchar a los demás, no interrumpir y hacer buenas preguntas
hablar con otras personas
Social
buscar maneras de ayudar a las personas
comprender las reacciones de las personas
Solución de problemas
darse cuenta de un problema y averiguar la mejor manera de resolverlo
Verbal
comunicarse hablando
escuchar y entender lo que dicen las personas
Uso de manos y dedos
mantener o mover elementos con sus manos
mantener su brazo o mano firmes
Memoria
recordar palabras, números, imágenes o pasos
A las personas interesadas en este trabajo les gustan actividades que incluyan liderazgo, tomar decisiones y negocios.
Hacen bien el trabajo que necesita:
Confiabilidad
Autocontrol
Integridad
Atención al detalle
Cooperación
Orientación social
Es posible que utilice software como este en el trabajo:
La creación de páginas Web y software de edición
Facebook
Punto de venta POS software
Focus point of sale POS software
Intuit QuickBooks Point of Sale
Internet software de navegación
Web browser software
Por lo general se necesita diploma de «high school» o GED o no requiere un diploma de «high school» o GED
Para comenzar su carrera:
Es muy posible que existan nuevas oportunidades de trabajo en el futuro.