El personal del restaurante espera y anfitriones y azafatas asegurar clientes de comedor tener una experiencia satisfactoria Camareros y camareras, también llamados servidores, tomar pedidos y servir comida y bebidas a los clientes en los establecimientos de comidas. Los anfitriones de los restaurantes y azafatas saludar a los clientes y gestionar las reservas y listas de espera. Los servidores pueden reunirse con los supervisores para aprender detalles sobre el menú y discutir las preocupaciones de seguridad alimentaria. Al servir alcohol, los servidores verifican la identificación de los clientes para verificar su edad. En restaurantes informales, rápidos, eficientes, el servicio cortés es la prioridad, mientras en establecimientos de alta cocina, los servidores y el personal del host enfatizan el personal, trato atento a un ritmo más pausado. Algunos servidores funcionan en lugares aparte de restaurantes. Pueden entregar comidas al hotel u habitaciones de hospital o incluso llevar pedidos a los clientes en autos estacionados. El personal de espera y los anfitriones y azafatas están de pie la mayor parte del tiempo, y puede llevar bandejas pesadas y placas calientes. Incluso durante tiempos acelerados, deben asegurarse de que los clientes recibir un servicio rápido. El trabajo a tiempo parcial es muy común, a menudo con turnos de mañana o de tarde, incluyendo fines de semana y días festivos. Algunos establecimientos solo abren en temporada. En algunos restaurantes, el personal anfitrión debe vestir ropa formal, y los camareros usan uniformes. El personal de espera generalmente aprende a través de entrenamiento en el trabajo con servidores experimentados, y en la mayoría de los casos, no hay educación específica o requisitos de experiencia. Algunos estados requieren entrenamiento de seguridad para el personal que maneja la comida.
Lo que hacen:
Toman órdenes y sirven comidas y bebidas a los clientes ubicados en las mesas de salones comedor.
En el trabajo, usted:
Recibir órdenes de los clientes de los alimentos o bebidas.
Check with customers to ensure that they are enjoying their meals, and take action to correct any problems.
identificación de los clientes chequeo »para garantizar que cumplen los requisitos de edad mínima para el consumo de bebidas alcohólicas.
Comercio
servicio al cliente
ventas y mercadotecnia
Artes y humanidades
idioma inglés
Bienes manufacturados o agrícolas
producción de alimentos
Aptitudes básicas
escuchar a los demás, no interrumpir y hacer buenas preguntas
hablar con otras personas
Social
buscar maneras de ayudar a las personas
comprender las reacciones de las personas
Verbal
comunicarse hablando
escuchar y entender lo que dicen las personas
Atención
hacer dos o más cosas a la vez
prestar atención a algo sin distraerse
Resistencia
hacer ejercicios durante mucho tiempo sin perder el aliento
A las personas interesadas en este trabajo les gustan actividades que incluyan ayudar a las personas, enseñar y hablar.
Hacen bien el trabajo que necesita:
Confiabilidad
Atención al detalle
Autocontrol
Cooperación
Tolerar el estrés
Orientación social
Es posible que utilice software como este en el trabajo:
La creación de páginas Web y software de edición
Facebook
Software de mensajería instantánea
Blink
Punto de venta POS software
Hospitality Control Solutions Aloha Point-of-Sale
Intuit QuickBooks Point of Sale
Por lo general se necesita diploma de «high school» o GED o no requiere un diploma de «high school» o GED
Para comenzar su carrera:
Es muy posible que existan nuevas oportunidades de trabajo en el futuro.
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