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Con una población mundial en crecimiento, la tarea de alimentar a todos en el planeta es cada día más grande Clave para mantener el suministro de alimentos de la nación- científicos y científicos de alimentos investigan maneras para mejorar la producción agrícola y productos alimenticios, manteniendo las condiciones saludables y sostenible en granjas, instalaciones de producción, y en el suelo. Los científicos animales investigan formas para mejorar la calidad y la productividad de animales de granja para la producción de alimentos, mediante la reducción de las tasas de mortalidad de los animales, aumentar las tasas de crecimiento, y actualizando sus entornos. Científicos y tecnólogos de alimentos estudia los elementos básicos de la comida. Ellos analizan el contenido nutricional, descubrir fuentes de alimentos, y desarrollar formas de preparar alimentos procesados seguro y nutritivo. Muchos crean nuevos productos alimenticios, e ideas de investigación para preservar y paquete de alimentos. Los científicos del suelo examinan la composición del suelo, cómo afecta el crecimiento de la planta o el cultivo, y cómo diferentes tratamientos del suelo afectar la productividad de los cultivos Los científicos de plantas desarrollan mejoras para cosechar rendimientos y formas de mejorar la producción de la planta, incluyendo el control de malezas y plagas. Científicos agrícolas y de alimentos trabajar en colegios y universidades, empresas de producción de alimentos, y en investigación científica y desarrollo. Ellos dividen su tiempo entre laboratorios, oficinas, y, cuando sea necesario, visitas a granjas y plantas de procesamiento. Las horas de trabajo son típicamente a tiempo completo, con horas estándar. Científicos agrícolas y de alimentos necesitar al menos un título de licenciatura en su campo, o una ciencia relacionada o especialización en ingeniería. Muchos persiguen títulos de postgrado.