Técnico de Ciencias de los Alimentos
Analista de Aseguramiento de la Calidad, Centro Técnico de laboratorio, Técnico en Calidad, Técnico en Control de Calidad
Lo que hacen:
Trabajan con científicos o tecnólogos especializados en los alimentos realizando pruebas cualitativas y cuantitativas para determinar las propiedades físicas o químicas de los productos de alimentos o bebidas. Incluye a los técnicos que ayudan en la investigación y el desarrollo de tecnología de producción, control de calidad, empaque, procesamiento, y uso de alimentos.
En el trabajo, usted:
- Grabar o compilar los resultados de pruebas o preparar gráficos, tablas, o informes.
- Llevar a cabo las pruebas estandarizadas de alimentos, bebidas, aditivos, ni conservantes para garantizar el cumplimiento de las normas y reglamentos relativos a factores como el color, la textura o nutrientes.
- Mantener registros de los resultados de pruebas u otros documentos requeridos por el estado u otras agencias de gobierno.
Conocimiento
Bienes manufacturados o agrícolas
- fabricación y distribución de productos
- producción de alimentos
Comercio
- servicio al cliente
- servicios administrativos
Matemáticas y ciencias
- química
Artes y humanidades
- idioma inglés
Aptitudes
Aptitudes básicas
- escuchar a los demás, no interrumpir y hacer buenas preguntas
- lectura de la información relacionada con el trabajo
Solución de problemas
- darse cuenta de un problema y averiguar la mejor manera de resolverlo
Habilidades
Verbal
- comunicarse hablando
- comunicarse por escrito
Ideas y lógica
- elaborar normas generales o encontrar respuestas a partir de una gran cantidad de información detallada
- notar cuando ocurren problemas
Matemáticas
- sumar, restar, multiplicar o dividir
- elegir el tipo adecuado de matemáticas para resolver un problema
Personalidad
A las personas interesadas en este trabajo les gustan actividades que incluyan problemas y soluciones prácticas y directas.
Hacen bien el trabajo que necesita:
- Atención al detalle
- Integridad
- Confiabilidad
- Cooperación
- Adaptabilidad/flexibilidad
- Iniciativa
Tecnología
Es posible que utilice software como este en el trabajo:
Base de datos de interfaz de usuario y el software de consulta
- Microsoft Access
- Microsoft SQL Server
Presentación del software
- Microsoft PowerPoint
Software de correo electrónico
- IBM Lotus Notes
- Microsoft Outlook
Educación
Educación: (Calificación 3 de 5)
Para comenzar su carrera:
Encontrar capacitación
Encontrar licencias
Apprenticeship.gov
Perspectiva laboral
Buenas
Es muy posible que existan nuevas oportunidades de trabajo en el futuro.
Explorar más
- Analistas de Control de Calidad
- Científicos y Tecnólogos Especializados en Alimentos
- Inspectores Agrícolas
- Técnicos en Ciencias Agrícolas
- Técnicos Químicos
Puede que le guste una carrera en una de estas industrias:
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