Supervisores Directos de Trabajadores de Preparación y Servicio de Comidas

Administrador de la Cocina, Gerente de la Cafetería, Gerente de Servicios de Alimentos, Supervisor del Servicio de Alimentación

Lo que hacen:
Supervisan y coordinan directamente las actividades de los trabajadores que se dedican a preparar y servir comidas.
En el trabajo, usted:
  • Realizan diversas actividades financieras, tales como el manejo de dinero en efectivo, la preparación de depósito y la nómina de pagos.
  • Resuelven las quejas de los clientes sobre el servicio de alimentos.
  • Compilan y realizan el balance de los recibos de dinero en efectivo al final del día o turno de trabajo.

Conocimiento

Comercio

  • servicio al cliente
  • administración

Bienes manufacturados o agrícolas

  • producción de alimentos
  • fabricación y distribución de productos

Artes y humanidades

  • idioma inglés

Educación y capacitación

  • enseñanza y diseño de cursos

Aptitudes

Aptitudes básicas

  • monitorear qué tan bien están las personas y/o grupos para implementar mejoras
  • hablar con otras personas

Social

  • cambiar lo que se hace de acuerdo a las acciones de otras personas
  • buscar maneras de ayudar a las personas

Administración de recursos

  • seleccionar y administrar a los mejores trabajadores para un trabajo
  • tomar decisiones sobre gastos y controlar los gastos

Habilidades

Verbal

  • comunicarse hablando
  • escuchar y entender lo que dicen las personas

Ideas y lógica

  • notar cuando ocurren problemas
  • usar reglas para resolver problemas

Atención

  • hacer dos o más cosas a la vez
  • prestar atención a algo sin distraerse

Matemáticas

  • sumar, restar, multiplicar o dividir

Personalidad

A las personas interesadas en este trabajo les gustan actividades que incluyan liderazgo, tomar decisiones y negocios.

Hacen bien el trabajo que necesita:

  • Tolerar el estrés
  • Confiabilidad
  • Cooperación
  • Liderazgo
  • Autocontrol
  • Integridad

Tecnología

Es posible que utilice software como este en el trabajo:

Hoja de cálculo de software

  • Microsoft Excel Tecnología de moda
  • Restaurant Operations & Management Spreadsheet Library

Software de procesamiento de palabra

  • Evernote
  • Microsoft Word Tecnología de moda

Punto de venta POS software

  • Intuit QuickBooks Point of Sale
  • ParTech PixelPoint POS

Educación

Por lo general se necesita
diploma de «high school» o GED o
no requiere un diploma de «high school» o GED

Para comenzar su carrera:

Encontrar capacitación
Encontrar certificacíones
Encontrar licencias
Apprenticeship.gov

Perspectiva laboral

Buenas
Es muy posible que existan nuevas oportunidades de trabajo en el futuro.

Salario:

$37,050
$27,700
$59,650
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Explorar más

Puede que le guste una carrera en una de estas industrias:

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