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Operadores y Encargados de Máquinas de Cocción de Alimentos

También llamado: Cocinero, Operador Cocinero del Caldero para Freír, Operador de la Freidora, Procesador

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Lo que hacen:
Operan o se encargan de equipo de cocción de alimentos, como por ejemplo, tinas de cocción al vapor, máquinas freidoras, y cacerolas, calderos y hervidores a presión que se utilizan para preparar productos alimenticios.
En el trabajo, usted:
  • Atienden u operan y controlan el equipo, tal como calderas, ollas para cocinar, cubas y tanques, y parrillas, para cocinar ingredientes o preparar los productos para continuar su elaboración.
  • Fijan la temperatura, la presión y los controles de tiempo, y encienden las bandas transportadoras, máquinas o bombas.
  • Limpian, lavan y esterilizan el equipo y el área donde se cocina, utilizando mangueras de agua, productos de limpieza o para esterilizar, o enjuagues.

Conocimiento

Bienes manufacturados o agrícolas
  • producción de alimentos
  • fabricación y distribución de productos
Artes y humanidades
  • idioma inglés
Comercio
  • servicio al cliente
Educación y capacitación
  • enseñanza y diseño de cursos

Aptitudes

Aptitudes básicas
  • monitorear qué tan bien están las personas y/o grupos para implementar mejoras
  • lectura de la información relacionada con el trabajo
Solución de problemas
  • darse cuenta de un problema y averiguar la mejor manera de resolverlo

Habilidades

Verbal
  • escuchar y entender lo que dicen las personas
  • leer y entender lo que está escrito
Uso de manos y dedos
  • mantener o mover elementos con sus manos

Personalidad

A las personas interesadas en este trabajo les gustan actividades que incluyan problemas y soluciones prácticas y directas.
Hacen bien el trabajo que necesita:
  • Confiabilidad
  • Atención al detalle
  • Liderazgo
  • Iniciativa
  • Autocontrol
  • Cooperación

Tecnología

Es posible que utilice software como este en el trabajo:

Base de datos de interfaz de usuario y el software de consulta
  • Database software

Educación

Educación: (Calificación 2 de 5)
Por lo general se necesita
diploma de «high school» o GED o
no requiere un diploma de «high school» o GED

Para comenzar su carrera:

Encontrar licencias

Perspectiva laboral

Perspectivas por debajo del promedio
Es menos posible que existan nuevas oportunidades de empleo en el futuro.
Salario
$28,420
$19,740
$44,690
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