Trabajadores de procesamiento de alimentos y tabaco entender lo que se necesita para hacer los Estados Unidos el mayor exportador de alimentos del mundo. Operan el equipo que fabrica productos alimenticios y de tabaco. Estos trabajadores cargan equipos, y pesa y mezcla ingredientes para recetas. Ellos monitorean la producción para asegurar los productos cumplen con los estándares de calidad. Trabajadores de procesamiento de alimentos y tabaco especializarse en diferentes equipos y productos: Máquina de tostar, hornear y secar los operadores y licitadoras usan hornos, tostadores y otros electrodomésticos para preparar alimentos o productos de tabaco. Algunos trabajadores deshidratan frutas, mientras que otros asan tabaco o granos de café. Los fabricantes de lotes de alimentos suelen trabajar en instalaciones que producen productos horneados, pastas y tortillas. Cargan y descargan hornos, y hacer queso y dulces Operadores y licitadores de máquinas para cocinar alimentos puede frutas y verduras, freír patatas fritas, hornear bocadillos y hacer chocolates y otros dulces Trabajadores de procesamiento de alimentos y tabaco trabajar en grandes instalaciones de fabricación con maquinaria ruidosa. Equipo de alta temperatura y ambientes de almacenamiento en frío son ambos comunes. La mayoría de los trabajadores de procesamiento de alimentos y tabaco trabajo de tiempo completo. Algunas instalaciones de producción están abiertas solo unos pocos meses cada año, y requieren trabajadores las 24 horas durante su temporada. Mientras que los trabajadores de procesamiento de alimentos y tabaco aprende sus habilidades en el trabajo, Batchmakers de alimentos y operadores de máquinas de cocina típicamente necesita una educación secundaria.
Lo que hacen:
Operan o se encargan de equipo de cocción de alimentos, como por ejemplo, tinas de cocción al vapor, máquinas freidoras, y cacerolas, calderos y hervidores a presión que se utilizan para preparar productos alimenticios.
En el trabajo, usted:
Limpian, lavan y esterilizan el equipo y el área donde se cocina, utilizando mangueras de agua, productos de limpieza o para esterilizar, o enjuagues.
Leen las órdenes de trabajo, recetas o fórmulas para determinar tiempos de cocción y temperaturas, y las especificaciones de los ingredientes.
Observan calibradores, medidores y las características del producto, y ajustan los controles para mantener la temperatura, la presión y el flujo de los ingredients en forma apropiada.
Bienes manufacturados o agrícolas
fabricación y distribución de productos
producción de alimentos
Comercio
administración
Educación y capacitación
enseñanza y diseño de cursos
Ingeniería y tecnología
mecánica
Aptitudes básicas
monitorear qué tan bien están las personas y/o grupos para implementar mejoras
lectura de la información relacionada con el trabajo
Solución de problemas
darse cuenta de un problema y averiguar la mejor manera de resolverlo
Verbal
escuchar y entender lo que dicen las personas
leer y entender lo que está escrito
Uso de manos y dedos
mantener o mover elementos con sus manos
mantener su brazo o mano firmes
A las personas interesadas en este trabajo les gustan actividades que incluyan problemas y soluciones prácticas y directas.
Hacen bien el trabajo que necesita:
Confiabilidad
Autocontrol
Integridad
Atención al detalle
Tolerar el estrés
Cooperación
Es posible que utilice software como este en el trabajo:
Base de datos de interfaz de usuario y el software de consulta
Database software
Por lo general se necesita diploma de «high school» o GED o certificado déspues de «high school»
Para comenzar su carrera:
Es menos posible que existan nuevas oportunidades de empleo en el futuro.
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