En el mundo de alta velocidad de hoy en día, las personas a menudo quieren cosas rápidas, incluidas sus comidas. Los cocineros de pedido corto se especializan en preparar alimentos muy rápidamente. También llamados cocineros de parrilla o de preparación, generalmente trabajan en restaurantes y cafeterías. Se espera que sepan cocinar muchos alimentos diferentes ... a menudo al mismo tiempo. Cuando las cosas se ponen ocupadas, las órdenes llegan rápido y furioso. Este trabajo exige concentración, una excelente memoria y poder trabajar bajo presión. Un buen sentido del tiempo es esencial. Necesitas saber cuándo estará listo cada artículo. Se espera que los cocineros mantengan limpios sus equipos y áreas de trabajo. Se aseguran de que los estantes estén debidamente abastecidos con los ingredientes necesarios. Doblar y levantar objetos, trabajar sobre una parrilla caliente, usar cuchillos y estar de pie durante períodos prolongados son parte del trabajo de un día. No se requiere educación formal. La mayoría de los cocineros aprenden en el trabajo. Este podría ser un buen trabajo para aquellos que buscan ingresos suplementarios, horarios flexibles o horarios variables. Mientras los estadounidenses quieran comer sobre la marcha, los cocineros de comida rápida estarán en la cocina ... y en la demanda.
Lo que hacen:
Preparan y cocinan a pedido del cliente una variedad de platos cuya preparación requiere un breve período de tiempo. Pueden tomar órdenes de los clientes y servirlas en los mostradores o mesas del lugar.
En el trabajo, usted:
Limpian los utensilios de preparación de alimentos, áreas de trabajo y mostradores o mesas.
Realizan tareas de preparación de alimentos, tales como hacer sándwiches, cortar carnes, preparar sopas o ensaladas, hornear panes o postres, y preparar café o té.
Realizan las actividades de limpieza general en las áreas de la cocina y el comedor.
Comercio
servicio al cliente
Bienes manufacturados o agrícolas
producción de alimentos
fabricación y distribución de productos
Artes y humanidades
idioma inglés
Aptitudes básicas
escuchar a los demás, no interrumpir y hacer buenas preguntas
lectura de la información relacionada con el trabajo
Solución de problemas
darse cuenta de un problema y averiguar la mejor manera de resolverlo
Atención
hacer dos o más cosas a la vez
prestar atención a algo sin distraerse
Uso de manos y dedos
mantener o mover elementos con sus manos
mantener su brazo o mano firmes
A las personas interesadas en este trabajo les gustan actividades que incluyan problemas y soluciones prácticas y directas.
Hacen bien el trabajo que necesita:
Confiabilidad
Autocontrol
Cooperación
Tolerar el estrés
Atención al detalle
Adaptabilidad/flexibilidad
Es posible que utilice software como este en el trabajo:
Punto de venta POS software
Aldelo Systems Aldelo for Restaurants Pro
Foodman Home-Delivery
Inventario de software de gestión
Inventory control software
Por lo general se necesita diploma de «high school» o GED o no requiere un diploma de «high school» o GED
Para comenzar su carrera:
Es menos posible que existan nuevas oportunidades de empleo en el futuro.
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