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Cocineros de Instituciones y Cafeterías

También llamado: Asistente de Servicios de Alimentos y Nutrición, Cocinero, Cocinero de la Escuela, Cocinero Nutricional

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Lo que hacen:
Preparan y cocinan grandes cantidades de comida para instituciones tales como escuelas, hospitales o cafeterías.
En el trabajo, usted:
  • Limpian, cortan y cocinan carne, pescado o aves.
  • Cocinan alimentos de acuerdo a menús, a restricciones alimenticias o de nutrición, o de acuerdo al número de porciones a servir.
  • Limpian e inspeccionan el equipo de la cocina, los electrodomésticos o aparatos para cocinar y las áreas de trabajo para asegurar que están limpias y en buen funcionamiento.

Conocimiento

Comercio
  • servicio al cliente
Matemáticas y ciencias
  • aritmética, álgebra, geometría, cálculo o estadísticas

Aptitudes

Aptitudes básicas
  • monitorear qué tan bien están las personas y/o grupos para implementar mejoras
  • lectura de la información relacionada con el trabajo
Solución de problemas
  • darse cuenta de un problema y averiguar la mejor manera de resolverlo

Habilidades

Atención
  • hacer dos o más cosas a la vez
  • prestar atención a algo sin distraerse
Uso de manos y dedos
  • mantener o mover elementos con sus manos
  • mantener su brazo o mano firmes
Ideas y lógica
  • notar cuando ocurren problemas
  • ordenar o acomodar cosas
Verbal
  • escuchar y entender lo que dicen las personas

Personalidad

A las personas interesadas en este trabajo les gustan actividades que incluyan problemas y soluciones prácticas y directas.
Hacen bien el trabajo que necesita:
  • Confiabilidad
  • Integridad
  • Atención al detalle
  • Adaptabilidad/flexibilidad
  • Cooperación
  • Independencia

Tecnología

Es posible que utilice software como este en el trabajo:

Hoja de cálculo de software
  • IBM Lotus 1-2-3
  • Microsoft Excel Tecnología de moda
Base de datos de interfaz de usuario y el software de consulta
  • Data entry software Tecnología de moda
  • Meals Plus
Punto de venta POS software
  • PCS Revenue Control Systems FASTRAK School Meal Software

Educación

Educación: (Calificación 2 de 5)
Por lo general se necesita
no requiere un diploma de «high school» o GED o
diploma de «high school» o GED

Para comenzar su carrera:

Encontrar capacitación Encontrar certificacíones Encontrar licencias

Perspectiva laboral

Perspectivas promedio
Es posible que existan nuevas oportunidades de trabajo en el futuro.
Salario
$25,860
$18,400
$39,110
Chequear mi estado Información sobre salario local Encontrar empleos

Explorar más

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